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A30 Vorsorgekartei
Dokumentation arbeitsmedizinischer Vorsorgeuntersuchungen gemäß gesetzlichen Vorgaben.
B01 Aufschnittmaschine
Sicherer Umgang mit Aufschnittmaschinen zur Vermeidung von Schnittverletzungen und Bedienfehlern.
B02 Fleischwolf
Sicherheitsregeln für den Betrieb und die Reinigung von Fleischwölfen im Küchenbereich.
B03 Fritteuse
Hinweise zum sicheren Arbeiten an Fritteusen sowie zum Umgang mit heißem Fett und Brandgefahren.
B04 Gemueseschneidemaschine
Sicherer Einsatz von Gemüseschneidemaschinen zur Vermeidung von Schnitt- und Quetschverletzungen.
B05 Kutter
Sicherheitsanforderungen für den Betrieb und die Reinigung von Kuttern in der Lebensmittelverarbeitung.
B06 Mixer
Hinweise zum sicheren Umgang mit elektrischen Mixern und rotierenden Werkzeugen.
B07 TK_Raum
Verhaltensregeln und Sicherheitsmaßnahmen beim Arbeiten in Tiefkühlräumen.
B08 Flüssiggas Behälteranlage
Sicherheitsanforderungen für Betrieb, Kontrolle und Verhalten an Flüssiggas-Behälteranlagen.
B09 Flüssiggasanlage
Sicherer Umgang mit Flüssiggasanlagen zur Vermeidung von Explosions- und Brandgefahren.
B10 Propan-Druckgasflaschen
Hinweise zur sicheren Lagerung und Nutzung von Propan-Druckgasflaschen.
B11 Terrassenheizstrahler
Sicherheitsregeln für den Betrieb von gasbetriebenen Terrassenheizstrahlern.
B12 Wechsel von Flüssiggasflaschen
Anleitung und Sicherheitsmaßnahmen für den fachgerechten Wechsel von Flüssiggasflaschen.
B13 Flüssiggas
Verhaltensregeln und Schutzmaßnahmen beim Umgang mit Flüssiggas.
B14 Leitern und Tritte
Sicherer Einsatz von Leitern und Tritten zur Vermeidung von Sturzunfällen.
B15 FFP2-Maske
Schutzmaßnahmen und Verhaltensregeln für das sichere Tragen von FFP2-Masken zum Schutz vor luftgetragenen Partikeln und Aerosolen.
B16 Bandsäge stationär
Sicherheitsanforderungen für die Benutzung stationärer Bandsägen im Fleischbereich zur Vermeidung schwerer Schnittverletzungen.
B17 Gabelstapler
Verhaltens- und Sicherheitsregeln für den sicheren Betrieb von Gabelstaplern im innerbetrieblichen Transport.
B18 Betriebsanweisung Mangel
Sicherheitsmaßnahmen für den Betrieb von Mangeln und Mangelstraßen zur Vermeidung von Einzugs- und Verbrennungsgefahren.
C02 Erste Hilfe
Grundlagen der Ersten Hilfe im Betrieb, inklusive Verhalten bei Notfällen und Alarmierungskette.
C03 Persönliche Schutzausrüstung PSA
Regelungen zur Auswahl, Nutzung und Kontrolle persönlicher Schutzausrüstung im Arbeitsalltag.
C04 Arbeitskleidung
Vorgaben zur geeigneten Arbeitskleidung sowie Hinweise zu Hygiene, Schutzfunktion und Tragepflicht.
C05 Reinigung & Hygiene
Sicherheits- und Hygieneregeln für Reinigungsarbeiten zur Vermeidung von Unfällen und Gesundheitsrisiken.
C06 Umgang mit Gefahrstoffen
Schutzmaßnahmen und Verhaltensregeln beim Umgang mit Gefahrstoffen gemäß geltender Sicherheitsvorschriften.
C07 Unterweisungsnachweis für die Getränkeschankanlage
Dokumentation und Nachweis der Sicherheitsunterweisung für den Betrieb und die Wartung von Getränkeschankanlagen.
C08 Fritteusen
Sicherer Betrieb, Reinigung und Wartung von Fritteusen zur Vermeidung von Verbrennungen und Fettbränden.
C09 Bearbeitungsmaschinen für Fleisch
Sicherheitsregeln für den Umgang mit Fleischbearbeitungsmaschinen zur Minimierung von Schnitt- und Quetschverletzungen.
C10 Sonstige technische Arbeitsmittel
Allgemeine Schutzmaßnahmen beim Einsatz technischer Arbeitsmittel im Betrieb gemäß Arbeitsschutzvorgaben.
C11 Maschinen
Grundlagen zum sicheren Bedienen, Warten und Instandhalten von Maschinen im Arbeitsalltag.
C12 Flüssiggas
Sicherheitsanforderungen und Verhaltensregeln beim Umgang mit Flüssiggas zur Vermeidung von Explosions- und Brandgefahren.
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