Documentos de seguridad laboral

mi.ubu.de

¿Qué documento necesito?

Abrir filtro
Categorías
Schlagwörter

A00 Datos de contacto ubu GmbH

Cómo contactarnos.

A01 Instrucción según § 43, apartado 1, IfSG

Fundamentos de la formación en materia de higiene, de conformidad con el artículo 43 de la Ley de protección contra infecciones, para la manipulación de alimentos en la empresa.

A02 Madres en el lugar de trabajo Evaluación de riesgos

Evaluación de riesgos para evaluar los riesgos relacionados con el trabajo de las trabajadoras embarazadas o en período de lactancia y determinar las medidas de protección adecuadas.

A03 Lista de sustancias peligrosas

Documentación de todas las sustancias peligrosas utilizadas en la operación de acuerdo con los requisitos legales.

A04 Reglas de la casa

Normas generales de conducta y directrices organizativas para garantizar un funcionamiento seguro y ordenado.

A05 Plan de protección de la piel en la cocina (BGN)

Normas sobre la protección de la piel en las actividades que se realizan en la cocina para prevenir enfermedades cutáneas.

A06 Plan de protección cutánea para la limpieza (BGN)

Medidas para proteger la piel al realizar trabajos de limpieza con sustancias químicas.

A07 Hoja informativa planos de vías de evacuación

Información sobre el uso y la importancia de las vías de evacuación y salvamento en caso de emergencia.

A08 Ficha de información sobre higiene para los trabajadores

Reglas de higiene para empleados para garantizar la salud y la seguridad alimentaria en la empresa.

A09 Plan de emergencia para sistemas de ascensores

Normas de comportamiento y medidas en caso de averías o emergencias relacionadas con instalaciones de ascensores.

A10 Plan de emergencia y alarma

Resumen de procedimientos y responsabilidades en caso de emergencia y alarma en la empresa.
(PDF digital ausfüllbar)

A11 Registro de inspección de escaleras y peldaños

Documentación y control de la inspección periódica de escaleras y escalones para garantizar la seguridad en el trabajo.

A12 Instrucciones de seguridad en la cocina

A12 se mudó a → C28

A13 Instrucciones de seguridad del servicio

A13 se ha movido → C29

A14 Instrucciones de seguridad para el personal de limpieza

A14 se ha trasladado → C30

A15 Aderezo

Documentación de prestaciones de primeros auxilios y accidentes laborales según los requisitos legales.

A16 Protección de la maternidad en la empresa (estatuto MuSchG 01.01.18)

Normativa y medidas de protección relativas a la maternidad en la empresa, de conformidad con la legislación vigente.

A17 Prohibición de empleo por el empresario

Plantilla para la documentación de una prohibición de empleo operativo por parte del empleador.

A18 Solicitud de exención de la Ley de Protección de la Maternidad

Formulario para solicitar exenciones de acuerdo con la Ley de Protección de la Maternidad, teniendo en cuenta las regulaciones legales.

A19 Notificación del empleo de una mujer embarazada o en período de lactancia

Formulario para notificar a las autoridades competentes la contratación de una trabajadora embarazada o en periodo de lactancia.

A20 Ropa de trabajo – Trabajo seguro en la hostelería

Normas sobre la ropa de trabajo adecuada en el sector de la hostelería para garantizar la seguridad y la higiene.

A21 Simulacro de evacuación protocolaria

Documentación de la ejecución y evaluación de simulacros de evacuación en la empresa.

A22 Hoja informativa para responsables de seguridad

Información sobre las tareas, derechos y obligaciones de los responsables de seguridad en la empresa.

A23 Socorrista en la empresa

Resumen de las tareas y la organización de primeros auxilios por parte de socorristas en la empresa.

Lista de verificación A24 - Verificaciones recurrentes

Resumen y documentación de inspecciones periódicas de equipos de seguridad relevantes.

A25 Evaluación de riesgos Aplicación de medidas

Plan de acción para la documentación y seguimiento de la implementación de medidas derivadas de la evaluación de riesgos.

A26 Instrucciones para el uso de extintores de incendios

Fundamentos para el uso seguro de extintores en caso de incendio.

A27 Notificación de un accidente laboral a la BGN

Formulario para la notificación de accidentes laborales a la caja de seguro de accidentes profesional competente.

A28 Cambio de norma para botiquines de primeros auxilios a partir del 01.11.2021

Instrucciones sobre los requisitos modificados para botiquines de primeros auxilios según las normas actuales.

A29 Ficha de información Transferencia de funciones

Información sobre la transferencia de responsabilidades de empresario en materia de protección laboral.

A30 Expediente de pensión

Documentación de reconocimientos médicos laborales de acuerdo con los requisitos legales.

B01 Máquina de cortar fiambres

Manejo seguro de las cortadoras de fiambres para evitar cortes y errores de operación.

B02 Picadora de carne

Reglas de seguridad para la operación y limpieza de picadoras de carne en la zona de la cocina.

Freidora B03

Directrices para trabajar de forma segura con freidoras, así como para manipular grasa caliente y riesgos de incendio.

B04 Cortadora de verduras

Uso seguro de cortadoras de verduras para prevenir cortes y aplastamientos.

B05 Cortador

Requisitos de seguridad para el funcionamiento y la limpieza de cortadoras en la industria alimentaria.

Mezclador B06

Instrucciones para el uso seguro de batidoras eléctricas y herramientas rotativas.

B07 TK-Raum

Reglas de conducta y medidas de.

B08 Instalación de depósitos de gas líquido

Requisitos de seguridad para el funcionamiento, control y comportamiento en instalaciones de tanques de gas licuado de petróleo.

B09 Sistema de gas líquido

Manejo seguro de instalaciones de gas licuado para evitar riesgos de explosión e incendio.

B10 Botellas de gas propano presurizado

Instrucciones para el almacenamiento y uso seguros de botellas de gas propano a presión.

Calentador de terraza B11

Normas de seguridad para el funcionamiento de calefactores de terraza a gas.

Cambio de botellas de gas licuado B12

Instrucciones y medidas de seguridad para el cambio profesional de botellas de gas licuado.

Gas licuado B13

Reglas de comportamiento y medidas de protección al manipular gas licuado.

B14 Escaleras y escalones

Uso seguro de escal.

Mascarilla FFP2 B15

Medidas de protección y directrices de comportamiento para el uso seguro de mascarillas FFP2 para protegerse contra partículas y aerosoles en el aire.

Sierra de cinta estacionaria B16

Requisitos de seguridad para el uso de sierras de cinta estacionarias en el área de la carne para evitar cortes graves.

Carretilla elevadora B17

Reglas de comportamiento y seguridad para el funcionamiento seguro de carretillas elevadoras en el transporte interno.

B18 Instrucciones de operación Defecto

Medidas de seguridad para el funcionamiento de planchas y líneas de planchado, con el fin de evitar riesgos de atrapamiento y quemaduras.

C01 Guía de instrucciones

Motivación e indicaciones para la realización de capacitaciones efectivas de seguridad y salud en el trabajo en la empresa.

C02 Primeros auxilios

Fundamentos de primeros auxilios en la empresa, así como comportamiento en emergencias y cadena de alarma.

C03 Equipo de protección individual EPI

Normativa sobre la selección, el uso y el control de los equipos de protección individual en la vida laboral cotidiana.

C04 Ropa de trabajo

Especificaciones de la ropa de trabajo adecuada, así como información sobre higiene, función protectora y obligación de llevarla.

C05 Limpieza e higiene

Normas de seguridad e higiene en los trabajos de limpieza para evitar accidentes y riesgos para la salud.

C06 Manipulación de sustancias peligrosas

Medidas de protección y normas de comportamiento en la manipulación de sustancias peligrosas de acuerdo con la normativa de seguridad aplicable.

C07 Sistema dispensador de bebidas

Documentación de la instrucción de seguridad para la operación y el mantenimiento de sistemas de dispensación de bebidas.

C08 Freidoras

Manejo, limpieza y mantenimiento seguros de freidoras para evitar quemaduras e incendios provocados por la grasa.

C09 Máquinas procesadoras de carne

Reglas de seguridad para manipular máquinas de procesamiento de carne para prevenir cortes y aplastamientos.

C10 Otros equipos técnicos

Medidas generales de protección al utilizar equipos técnicos de trabajo en la empresa de acuerdo con las normas de salud y seguridad.

C11 Maquinaria, equipos e instalaciones

Fundamentos para la operación, mantenimiento y reparación seguros de máquinas en el día a día laboral.

C12 Gas líquido

Requisitos de seguridad y normas de conducta para el manejo de gas licuado de petróleo para prevenir riesgos de explosión e incendio.

C13 Sistema de gas líquido

Reglas de seguridad para la operación, control y comportamiento en caso de averías en instalaciones de gas licuado.

C14 Protección contra incendios

Documentación de la capacitación sobre seguridad contra incendios para el comportamiento en caso de incendio y uso de equipos de extinción de incendios.

C15 Comportamiento en el tráfico rodado

Normas de seguridad para desplazamientos de servicio y trayectos para evitar accidentes de tráfico.

Comprobante de la instrucción inicial general sobre las reglas básicas de seguridad y salud en el trabajo en la empresa.

C17 Alcohol en el lugar de trabajo

Normas y directrices de comportamiento para el manejo del alcohol en el lugar de trabajo para garantizar la seguridad.

C18 Limpieza

Normas de seguridad e higiene en las actividades domésticas para prevenir accidentes y riesgos para la salud.

C19 Elevación y transporte

Documentación de la instrucción sobre levantamiento y transporte ergonómicos para la prevención de trastornos musculoesqueléticos.

C20 Monóxido de carbono

Peligros, medidas de protección y comportamiento en caso de exposición al monóxido de carbono en interiores y áreas técnicas.

C21 Explosión de harina

Peligros de explosiones de polvo en cocinas y áreas de almacenamiento, así como medidas de prevención adecuadas.

C22 Ácidos y álcalis

Manejo seguro de sustancias corrosivas, incluidas medidas de protección y comportamiento en caso de emergencia.

C23 Manipulación de trabajos en húmedo

Medidas de protección en trabajos con humedad para prevenir enfermedades cutáneas y daños a la salud.

C24 Zona de bienestar

Normas de seguridad e higiene para actividades en el área de bienestar y spa.

C25 Sierra para huesos

Operación y mantenimiento seguros de sierras para huesos para prevenir cortes graves.

C26 Seguridad laboral en la oficina doméstica

Requisitos fundamentales para un trabajo ergonómico y seguro en el entorno de trabajo doméstico.

C27 Formación inicial para empleados externos de la empresa

Instrucción de seguridad para empleados externos sobre peligros específicos de la empresa y reglas de conducta.

C28 Sesión informativa sobre seguridad en la cocina

Reglas de seguridad y fuentes de peligro típicas en las actividades de la zona de cocina.

C29 Servicio de información sobre seguridad

Normas de comportamiento y seguridad para empleados en el área de servicio.

C30 Instrucciones de seguridad para lavavajillas

Especificaciones de seguridad para trabajar en el área de lavado, incluido el manejo de maquinaria y productos químicos.

C31 Trabajar en el almacén frigorífico

Medidas de protección y normas de conducta para trabajar en zonas de frío.

C32 Trabajar con el lavavajillas de cinta

Operación y limpieza seguras de lavavajillas de cinta para prevenir lesiones y quemaduras.

C33 Máquina fregadora de suelos con tracción

Uso seguro de máquinas de limpieza móviles, incluidos los riesgos de tráfico y vuelco.

C34 Tractor eléctrico

Reglas de seguridad para la operación de vehículos de remolque eléctricos en el área de operación.

C35 Manejo seguro de escaleras y peldaños

Medidas de seguridad para evitar caídas al trabajar con escaleras y escalones.

C36 Manejo seguro de la carretilla elevadora

Normas básicas para conducir y trabajar de forma segura con carretillas elevadoras en la empresa.

C37 Prueba de instrucción sobre la exposición al ruido en el lugar de trabajo

Documentación de la instrucción sobre los riesgos del ruido y las medidas de protección adecuadas.

C38 Manipulación segura del etanol y las chimeneas de etanol

Especificaciones de seguridad para el almacenamiento, manipulación y operación de etanol y chimeneas de etanol.

C39 Prueba de instrucción sobre clima y calor

Instrucciones sobre medidas de protección y normas de conducta en altas temperaturas para prevenir riesgos para la salud y accidentes relacionados con el calor.

D01 Lista de verificación de primeros auxilios

Lista de verificación para la organización de medidas de primeros auxilios, cadenas de salvamento y procedimientos de emergencia en la empresa.

D02 Protección de la piel

Lista de comprobación para una protección cutánea eficaz y el manejo seguro de actividades y sustancias laborales que agreden la piel.

D03 Lista de verificación de sustancias peligrosas

Lista de verificación para el almacenamiento, etiquetado y uso seguros de sustancias peligrosas en el trabajo diario.

D04 Lista de verificación de peligros de tropiezos y resbalones

Lista de verificación para evitar tropiezos, caídas y resbalones en pasillos de trabajo y vías de tránsito

D05a Lista de verificación de protección contra incendios

Lista de verificación para la organización de la protección contra incendios en la empresa, así como para garantizar las vías de evacuación y rescate.

D05b Lista de verificación de protección contra incendios (Anexo)

Notas complementarias y medidas organizativas para la protección contra incendios y la evacuación en la operación hotelera.

¿No hay nada?

Si no ha encontrado algún documento necesario, póngase en contacto con nosotros.

¿Necesita una evaluación de riesgos en 2026?

Orientación

Le ayudamos a encontrar rápidamente el documento adecuado para su día a día laboral.

Q

Para cada tarea, el documento adecuado

En el área del cliente, encontrará diversos documentos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo. Dependiendo de la tarea, le ayudarán a organizar la seguridad y salud en el trabajo en su empresa de forma sencilla, segura y práctica.

 

  • Documentos ASD – información actual, plantillas y formularios como complemento a nuestra asesoría personal y a su evaluación de riesgos.
  • Instrucciones de uso – instrucciones escritas para el manejo seguro de equipos de trabajo, sustancias peligrosas y procedimientos de trabajo.
  • Instrucciones – Documentación para la realización y documentación de cursos de seguridad y salud en el trabajo para sus empleados.
  • Listas de control – herramientas prácticas para controles regulares y tareas organizativas en la vida operativa diaria.
Propinas Encuentre rápidamente el documento de seguridad laboral adecuado para su empresa a través de las categorías o la función de búsqueda.

Mantenerse al día

Aquí encontrará plantillas, formularios e información para complementar nuestra atención personalizada y su evaluación de riesgos.

Los documentos le ayudarán a implementar los requisitos legales y a organizar la seguridad y salud en el trabajo en su empresa de forma segura y práctica.

Aquí encontrará entre otras cosas:

  • Plantillas y formularios
  • Hojas de datos y documentación informativa
  • Documentación y pruebas
  • Herramientas de trabajo para la seguridad y salud en el trabajo empresarial
Nota: Para una protección laboral legalmente segura, recomendamos descargar y mantener actualizados los documentos relevantes para su empresa.

Seguridad en el manejo de equipos de trabajo

Las instrucciones de operación describen el manejo seguro de equipos de trabajo, sustancias peligrosas y procedimientos de trabajo. Ayudan a sus empleados a realizar sus tareas de forma segura y a evitar los riesgos operativos.

Usted está legalmente obligado en muchas áreas y, al mismo tiempo, sienta una base importante para la instrucción de sus empleados.

Esto incluye, por ejemplo, instrucciones operativas para:

  • Máquinas y equipos técnicos
  • Sustancias peligrosas, así como agentes de limpieza y desinfección
  • Procedimientos de trabajo y actividades
  • Medidas de protección personal
Nota: Las instrucciones de operación deben revisarse periódicamente y adaptarse en caso de cambios en el equipo de trabajo, las sustancias peligrosas o los procedimientos de trabajo.
Para muchos agentes de limpieza y desinfección, puede solicitar instrucciones de operación adecuadas de forma gratuita a su fabricante o proveedor.

Instruir a los empleados de manera segura

Las instrucciones ayudan a prevenir accidentes, a reducir los peligros para la salud y a reforzar la concienciación sobre seguridad en la empresa de forma duradera.

Como empleador, usted está obligado a instruir a sus empleados de manera suficiente y adecuada durante el horario de trabajo. La instrucción debe realizarse al menos una vez al año, así como en ocasiones especiales, por ejemplo, al contratar, al introducir nuevo equipo o al cambiar de tareas.

Las instrucciones deben adaptarse a los peligros en la empresa y, si es necesario, repetirse también entre las instrucciones anuales.

Esto incluye, por ejemplo, instrucciones sobre:

  • Primeros auxilios y protección contra incendios
  • Medios de trabajo y sustancias peligrosas
  • Actividades y áreas de trabajo
  • Protección de la salud y procedimientos de trabajo seguros
Nota: Utilice nuestras instrucciones digitales o descargue las versiones en PDF para la formación presencial.

Apoyo práctico en el día a día

Las listas de verificación le ayudan a implementar medidas de seguridad laboral de forma sencilla y sistemática. Son especialmente adecuadas para la preparación, ejecución y supervisión de tareas recurrentes en la operativa diaria de la empresa.
Esto incluye, por ejemplo, listas de verificación para:

  • Primeros auxilios
  • Protección contra incendios
  • Protección de la piel y sustancias peligrosas
  • Peligros de tropiezo y resbalones
Nota: Las listas de verificación no reemplazan las instrucciones de operación o las evaluaciones de riesgos obligatorias. Sin embargo, facilitan la implementación práctica de medidas de seguridad laboral en el día a día.

Anmeldung für ubu-Kunden

Este contenido está disponible exclusivamente para nuestros clientes de ubu.

Q