Documente privind securitatea și sănătatea în muncă
my.ubu.de
De ce document am nevoie?
A00 Detalii de contact ubu GmbH
Cum ne puteți contacta.
A01 Informare în conformitate cu articolul 43 alineatul (1) din IfSG
Principiile de bază ale instruirii în materie de igienă, în conformitate cu articolul 43 din Legea privind protecția împotriva infecțiilor, referitoare la manipularea produselor alimentare în cadrul unității.
A02 Mamele la locul de muncă Evaluarea riscurilor
Evaluarea riscurilor pentru a evalua riscurile legate de muncă pentru angajatele însărcinate și care alăptează și pentru a determina măsurile de protecție adecvate.
A03 Lista substanțelor periculoase
Documentarea tuturor substanțelor periculoase utilizate în cadrul întreprinderii, în conformitate cu prevederile legale.
A04 Regulile casei
Reguli generale de comportament și dispoziții organizatorice pentru desfășurarea în condiții de siguranță și ordine a activității.
A05 Plan de protecție a pielii în bucătărie (BGN)
Prevederi privind protecția pielii în timpul activităților desfășurate în bucătărie, în vederea prevenirii afecțiunilor cutanate.
A06 Plan de protecție a pielii pentru curățare (BGN)
Măsuri de protecție a pielii în timpul lucrărilor de curățare care implică utilizarea substanțelor chimice.
A07 Fișă informativă privind planurile rutelor de evacuare
Informații privind utilizarea și importanța căilor de evacuare și de salvare în caz de urgență.
A08 Fișă informativă privind igiena angajaților
Reguli de igienă pentru angajați, menite să asigure sănătatea și siguranța alimentară în cadrul întreprinderii.
A09 Plan de urgență pentru sistemele de ridicare
Reguli de conduită și măsuri în cazul defecțiunilor sau al situațiilor de urgență legate de instalațiile de ascensor.
A10 Plan de urgență și de alarmă
Prezentare generală a procedurilor și a responsabilităților în caz de urgențe și alerte în cadrul întreprinderii.
(PDF digital ausfüllbar)
A11 Jurnal de inspecție pentru scări și trepte
Documentarea și controlul verificărilor periodice ale scărilor și treptelor, în vederea asigurării siguranței la locul de muncă.
A12 Instrucțiuni de siguranță pentru bucătărie
A12 s-a mutat → C28
A13 Instrucțiuni de siguranță pentru serviciu
A13 s-a mutat → C29
A14 Instrucțiuni de siguranță pentru spălători
A14 s-a mutat → C30
A15 Carte de îmbrăcăminte
Documentarea măsurilor de prim ajutor și a accidentelor de muncă în conformitate cu cerințele legale.
A16 Protecția maternității în cadrul întreprinderii (statut MuSchG 01.01.18)
Reglementări și măsuri de protecție privind concediul de maternitate în cadrul întreprinderii, în conformitate cu legislația în vigoare.
A17 Interzicerea angajării de către angajator
Model de document pentru atestarea unei interdicții de angajare impuse de angajator.
A18 Cerere de derogare de la Legea privind protecția maternității
Formular pentru solicitarea unor derogări în conformitate cu Legea privind protecția mamei, ținând seama de prevederile legale.
A19 Notificarea angajării unei femei însărcinate sau care alăptează
Formular pentru notificarea angajării unei angajate însărcinate sau care alăptează către autoritățile competente.
A20 Îmbrăcăminte de lucru – Munca în condiții de siguranță în sectorul ospitalității
Prevederi privind îmbrăcămintea de lucru adecvată în sectorul ospitalității, pentru asigurarea siguranței și igienei.
A21 Protocol exercițiu de evacuare
Documentarea desfășurării și evaluării exercițiilor de evacuare în cadrul întreprinderii.
A22 Fișă informativă pentru ofițerul de siguranță
Informații privind atribuțiile, drepturile și obligațiile responsabililor cu securitatea din cadrul întreprinderii.
A23 Prim ajutor în cadrul companiei
Prezentare generală a sarcinilor și a organizării primului ajutor acordat de personalul de prim ajutor în cadrul întreprinderii.
A24 Lista de verificare pentru verificările periodice
Prezentare generală și documentație privind verificările periodice ale echipamentelor relevante pentru siguranță.
A25 Evaluarea riscurilor Punerea în aplicare a acțiunilor
Plan de acțiune privind documentarea și monitorizarea punerii în aplicare a măsurilor rezultate din evaluarea riscurilor.
A26 Instrucțiuni de utilizare a stingătoarelor de incendiu
Noțiuni de bază privind utilizarea în condiții de siguranță a aparatelor de stingere a incendiilor în caz de incendiu.
A27 Notificarea unui accident de muncă către BGN
Formular pentru declararea accidentelor de muncă către asociația profesională competentă.
A28 Modificarea standardului pentru trusele de prim ajutor de la 01.11.2021
Informații privind modificările cerințelor referitoare la trusele de prim ajutor, în conformitate cu standardele actuale.
A29 Fișă informativă Transferul de atribuții
Informații privind transferul obligațiilor angajatorului în domeniul securității și sănătății în muncă.
A30 Dosar de pensie
Documentarea examinărilor medicale preventive în conformitate cu prevederile legale.
B01 Mașină de feliat
Utilizarea în condiții de siguranță a mașinilor de feliat, pentru a evita rănile prin tăiere și erorile de operare.
B02 Mașină de tocat carne
Reguli de siguranță privind utilizarea și curățarea mașinilor de tocat carne în bucătărie.
B03 Friteuză
Instrucțiuni privind siguranța la locul de muncă în cazul friteuzelor, precum și privind manipularea uleiului încins și riscurile de incendiu.
B04 Mașină de tăiat legume
Utilizarea în condiții de siguranță a mașinilor de tăiat legume pentru a preveni rănile prin tăiere și strivire.
B05 Cutter
Cerințe de siguranță privind exploatarea și curățarea mașinilor de tocat în industria alimentară.
Mixer B06
Instrucțiuni privind utilizarea în condiții de siguranță a mixerelor electrice și a uneltelor rotative.
B07 TK-Raum
Reguli de conduită și măsuri de protecție pentru lucrul în camerele frigorifice.
B08 Instalație de stocare a gazului lichefiat
Cerințe de siguranță privind exploatarea, controlul și comportamentul în cadrul instalațiilor de stocare a gazului lichid.
B09 Instalație de gaz lichid
Utilizarea în condiții de siguranță a instalațiilor de gaz lichid pentru prevenirea riscurilor de explozie și incendiu.
B10 Butelii de propan sub presiune
Instrucțiuni privind depozitarea și utilizarea în condiții de siguranță a buteliilor cu gaz propan sub presiune.
B11 Radiator de terasă
Reguli de siguranță pentru utilizarea încălzitoarelor de terasă pe gaz.
B12 Schimbarea buteliilor de gaz lichid
Instrucțiuni și măsuri de siguranță pentru înlocuirea corectă a buteliilor de gaz lichid.
B13 Gaz lichid
Reguli de conduită și măsuri de protecție în manipularea gazului lichid.
B14 Scări și trepte
Utilizarea în condiții de siguranță a scărilor și a treptelor pentru a preveni accidentele prin cădere.
Mască B15 FFP2
Măsuri de protecție și reguli de comportament pentru purtarea în condiții de siguranță a măștilor FFP2, în scopul protecției împotriva particulelor și aerosolilor transportați prin aer.
B16 Fierăstrău cu bandă staționar
Cerințe de siguranță privind utilizarea ferăstrăurilor cu bandă staționare în sectorul cărnii, în vederea prevenirii rănilor grave prin tăiere.
B17 Stivuitor
Reguli de comportament și de siguranță pentru utilizarea în condiții de siguranță a stivuitoarelor în cadrul transportului intern.
B18 Instrucțiuni de utilizare – Deficiență
Măsuri de siguranță pentru utilizarea mașinilor de călcat și a liniilor de călcat, în vederea prevenirii riscurilor de prindere și de arsuri.
C01 Ghid de instrucțiuni
Motivație și îndrumări privind desfășurarea unor sesiuni eficiente de instruire în domeniul securității și sănătății în muncă în cadrul întreprinderii.
C02 Primul ajutor
Noțiuni de bază privind primul ajutor la locul de muncă, precum și comportamentul în situații de urgență și lanțul de alertă.
C03 Echipament individual de protecție PPE
Reglementări privind selectarea, utilizarea și monitorizarea echipamentului individual de protecție în viața profesională de zi cu zi.
C04 Îmbrăcăminte de lucru
Specificații pentru îmbrăcăminte de lucru adecvată, precum și informații privind igiena, funcția de protecție și obligația de a o purta.
C05 Curățare și igienă
Reguli de siguranță și igienă pentru lucrările de curățenie pentru a evita accidentele și riscurile pentru sănătate.
C06 Manipularea substanțelor periculoase
Măsuri de protecție și reguli de comportament la manipularea substanțelor periculoase în conformitate cu normele de siguranță aplicabile.
C07 Sistem de distribuire a băuturilor
Documentația privind instruirea în materie de siguranță pentru exploatarea și întreținerea instalațiilor de distribuire a băuturilor.
C08 Frigidere
Exploatarea, curățarea și întreținerea în condiții de siguranță a friteuze pentru a preveni arsurile și incendiile de grăsime.
C09 Mașini pentru prelucrarea cărnii
Reguli de siguranță privind utilizarea mașinilor de prelucrare a cărnii, pentru prevenirea rănilor prin tăiere și strivire.
C10 Alte echipamente tehnice
Măsuri generale de protecție la utilizarea echipamentelor tehnice de lucru în cadrul întreprinderii, în conformitate cu normele de sănătate și securitate.
C11 Mașini, echipamente și instalații
Noțiuni de bază privind utilizarea, întreținerea și repararea în condiții de siguranță a utilajelor în activitatea zilnică.
C12 Gaz lichid
Cerințe de siguranță și norme de comportament privind manipularea gazului lichefiat, în vederea prevenirii riscurilor de explozie și incendiu.
C13 Sistem de gaz lichid
Reguli de siguranță privind exploatarea, verificarea și comportamentul în cazul unor defecțiuni la instalațiile de gaz lichid.
C14 Protecția împotriva incendiilor
Documentația privind instruirea în materie de protecție împotriva incendiilor referitoare la comportamentul în caz de incendiu și la utilizarea echipamentelor de stingere a incendiilor.
C15 Comportament în traficul rutier
Reguli de siguranță pentru deplasările în interes de serviciu și măsuri de prevenire a accidentelor rutiere.
Dovada participării la instruirea inițială generală privind normele fundamentale de protecție a muncii și de siguranță în cadrul întreprinderii.
C17 Alcoolul la locul de muncă
Reguli și norme de conduită privind consumul de alcool la locul de muncă, menite să asigure siguranța.
C18 Menaj
Standarde de siguranță și igienă pentru activitățile de menaj pentru a preveni accidentele și riscurile pentru sănătate.
C19 Ridicare și transport
Documentarea instrucțiunilor privind ridicarea și transportul ergonomic pentru a preveni tulburările musculo-scheletice.
C20 Monoxid de carbon
Riscuri, măsuri de protecție și comportament în cazul expunerii la monoxid de carbon în spații interioare și în zonele tehnice.
C21 Explozia făinii
Riscurile legate de exploziile de praf în bucătării și spațiile de depozitare, precum și măsurile adecvate de prevenire.
C22 Acizi și alcali
Manipularea în condiții de siguranță a substanțelor corozive, inclusiv măsurile de protecție și comportamentul în caz de urgență.
C23 Manipularea lucrărilor umede
Măsuri de protecție în cazul lucrărilor în mediu umed, pentru prevenirea afecțiunilor cutanate și a problemelor de sănătate.
C24 Zona de wellness
Reguli de siguranță și igienă pentru activitățile din zona de wellness și spa.
C25 Ferăstrău pentru oase
Utilizarea și întreținerea în condiții de siguranță a ferăstrăurilor pentru oase, în vederea prevenirii rănilor grave prin tăiere.
C26 Siguranța la locul de muncă în biroul de acasă
Cerințe de bază privind munca ergonomică și sigură în mediul de lucru de acasă.
C27 Formare inițială pentru angajații externi ai societății
Instruire privind siguranța pentru colaboratorii externi, referitoare la riscurile specifice întreprinderii și la regulile de comportament.
C28 Informare privind siguranța în bucătărie
Reguli de siguranță și surse tipice de pericol în cadrul activităților desfășurate în bucătărie.
C29 Instrucțiuni de siguranță Serviciu
Reguli de comportament și de siguranță pentru angajații din domeniul serviciilor.
C30 Instrucțiuni de siguranță pentru mașina de spălat vase
Normele de siguranță pentru lucrările efectuate în zona de spălare, inclusiv utilizarea utilajelor și a substanțelor chimice.
C31 Lucrul în depozitul frigorific
Măsuri de protecție și reguli de comportament în cazul activităților desfășurate în zone cu temperaturi scăzute.
C32 Lucrul cu mașina de spălat vase transportoare
Funcționarea și curățarea în condiții de siguranță a mașinilor de spălat cu bandă, pentru a preveni rănirile și opăririle.
C33 Mașină de curățat podele cu acționare prin tracțiune
Utilizarea în condiții de siguranță a utilajelor mobile de curățenie, inclusiv riscurile legate de trafic și de răsturnare.
C34 Tractor electric
Reguli de siguranță privind utilizarea vehiculelor electrice de remorcare în zona de exploatare.
C35 Manevrarea în siguranță a scărilor și treptelor
Măsuri de protecție pentru prevenirea căderilor în timpul lucrărilor efectuate cu scări și trepte.
C36 Utilizarea în siguranță a stivuitorului
Reguli de bază pentru conducerea și utilizarea în condiții de siguranță a stivuitoarelor în cadrul întreprinderii.
C37 Certificat de instruire privind expunerea la zgomot la locul de muncă
Documentarea instruirii privind riscurile legate de zgomot și măsurile de protecție adecvate.
C38 Utilizarea în siguranță a etanolului și a șemineelor pe etanol
Normele de siguranță privind depozitarea, manipularea și utilizarea etanolului și a șemineelor pe bază de etanol.
C39 Certificat de instruire privind climatul și căldura
Instruire privind măsurile de protecție și regulile de comportament în condiții de temperaturi ridicate, pentru prevenirea riscurilor pentru sănătate și a accidentelor cauzate de căldură.
D01 Lista de verificare pentru primul ajutor
Listă de verificare pentru organizarea măsurilor de prim ajutor, a lanțurilor de salvare și a procedurilor de urgență în cadrul întreprinderii.
D02 Protecția pielii
Listă de verificare pentru o protecție eficientă a pielii și pentru desfășurarea în condiții de siguranță a activităților și manipularea substanțelor care pot afecta pielea.
D03 Lista de verificare pentru substanțe periculoase
Listă de verificare privind depozitarea, etichetarea și utilizarea în condiții de siguranță a substanțelor periculoase în activitatea de zi cu zi.
D04 Lista de verificare privind riscurile de împiedicare și alunecare
Listă de verificare pentru prevenirea accidentelor cauzate de împiedicare, cădere și alunecare pe căile de acces la locul de muncă și pe căile de circulație
D05a Lista de verificare privind protecția împotriva incendiilor
Listă de verificare privind organizarea protecției împotriva incendiilor în cadrul întreprinderii, precum și asigurarea căilor de evacuare și de salvare.
D05b Lista de verificare privind protecția împotriva incendiilor (anexă)
Informații suplimentare și măsuri organizatorice privind protecția împotriva incendiilor și evacuarea în cadrul activității hoteliere.
Nimic acolo?
Dacă nu ați găsit un document necesar, vă rugăm să ne contactați.

Aveți nevoie de o evaluare a riscurilor în 2026?
Ghid de orientare
Vă ajutăm să găsiți rapid documentul potrivit pentru activitatea dumneavoastră zilnică.
Documentul potrivit pentru fiecare sarcină
În secțiunea dedicată clienților veți găsi diverse documente referitoare la protecția muncii în cadrul întreprinderii. În funcție de sarcinile pe care le aveți de îndeplinit, acestea vă vor ajuta să organizați protecția muncii în întreprinderea dumneavoastră într-un mod simplu, sigur și adaptat la realitatea practică.
- Documente ASD – informații actuale, modele și formulare care completează consultanța noastră personalizată și evaluarea riscurilor efectuată de dumneavoastră.
- Instrucțiuni de utilizare – instrucțiuni scrise privind utilizarea în condiții de siguranță a echipamentelor de lucru, a substanțelor periculoase și a procedurilor de lucru.
- Instrucțiuni – Documente necesare pentru desfășurarea și documentarea instruirilor privind securitatea și sănătatea în muncă ale angajaților dumneavoastră.
- Liste de verificare – instrumente practice pentru verificări periodice și sarcini organizatorice în activitatea zilnică a întreprinderii.
Întotdeauna la zi
Aici veți găsi modele, formulare și informații care completează asistența noastră personalizată și evaluarea riscurilor pe care o efectuați.
Aceste documente vă ajută să respectați cerințele legale și să organizați în mod sigur și practic protecția muncii în cadrul întreprinderii dumneavoastră.
Aici veți găsi, printre altele:
- Modele și formulare
- Fișe informative și materiale informative
- Documentație și dovezi
- Ghiduri practice pentru securitatea și sănătatea în muncă la locul de muncă
Siguranța în utilizarea echipamentelor de lucru
Instrucțiunile de utilizare descriu modul de manipulare în condiții de siguranță a echipamentelor de lucru, a substanțelor periculoase și a procedurilor de lucru. Acestea îi ajută pe angajații dumneavoastră să își desfășoare activitățile în condiții de siguranță și să evite riscurile la locul de muncă.
Acestea sunt prevăzute de lege în numeroase domenii și constituie, în același timp, o bază importantă pentru instruirea angajaților dumneavoastră.
Printre acestea se numără, de exemplu, instrucțiunile de utilizare pentru:
- Mașini și instalații tehnice
- Substanțe periculoase, precum și produse de curățare și dezinfectare
- Proceduri de lucru și activități
- Măsuri de protecție personală
Pentru multe produse de curățare și dezinfectare, puteți solicita gratuit instrucțiuni de utilizare adecvate de la producător sau furnizor.
Instruirea în condiții de siguranță a angajaților
Instruirile contribuie la prevenirea accidentelor, la reducerea riscurilor pentru sănătate și la consolidarea durabilă a conștientizării în materie de siguranță în cadrul întreprinderii.
În calitate de angajator, aveți obligația de a oferi angajaților dumneavoastră instruire suficientă și adecvată în timpul programului de lucru. Instruirea trebuie să aibă loc cel puțin o dată pe an, precum și în anumite situații speciale – de exemplu, la angajare, la introducerea unor noi echipamente de lucru sau în cazul modificării sarcinilor de serviciu.
Instruirile trebuie adaptate la riscurile existente în cadrul întreprinderii și – dacă este necesar – repetate și între sesiunile anuale de instruire.
Printre acestea se numără, de exemplu, instrucțiuni privind:
- Primul ajutor și protecția împotriva incendiilor
- Echipamente de lucru și substanțe periculoase
- Activități și domenii de activitate
- Protecția sănătății și procedurile de lucru sigure
Sprijin practic în viața de zi cu zi
Listele de verificare vă ajută să puneți în aplicare măsurile de securitate și sănătate în muncă într-un mod simplu și sistematic. Acestea sunt deosebit de potrivite pentru pregătirea, desfășurarea și verificarea sarcinilor recurente din activitatea zilnică a întreprinderii.
Printre acestea se numără, de exemplu, liste de verificare pentru:
- Primul ajutor
- Protecția împotriva incendiilor
- Protecția pielii și substanțele periculoase
- Riscuri de împiedicare și alunecare
Anmeldung für ubu-Kunden
Acest conținut este disponibil exclusiv pentru clienții noștri ubu.
